Podwoi objętość po około 15 minutach.
Składniki:
- ciasto drożdżowe 700 g
- skórka pomarańczowa 50 g
- masło sklarowane 50 g
- rodzynki 10 g
- płatki migdałowe 10 g
- domowy lukier 150 g
- żółtka 2
- migdały 50 g
Po dodaniu tych składników wyrobić ponownie ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto nabić w formę i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto będzie zajmować ok. 80% foremki wstawić do pieca na ok. 40 minut i piec w temperaturze 180°C. Po wypieczeniu i ostygnięciu babę posmarować lukrem, posypać migdałami i rodzynkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz