Caprese inaczej Magdy Gessler

Składniki:

• pomidorki koktajlowe 1 opakowanie
• mozarella w małych kulkach 1 opakowanie
• rukola 2 garście
• czarne oliwki
• oliwa extra virgin
• świeżo zmielony pieprz
• sól morska

Rukolę umyć i osuszyć. Wyłożyć na talerze. Pomidorki, kulki mozzarelli i oliwki ułożyć na rukoli. Polać oliwą, posypać obficie pieprzem i solą.

Czas 15 min.