Sałata z bazylią i truskawkami Magdy Gessler

Składniki:

• bazylia 1 pęczek
• truskawki 6
• włoskie orzechy garść
• kozi twaróg 1 opakowanie, małe
• ocet balsamiczny 3 łyżki
• oliwa z oliwek 6 łyżek

Bazylię umyć, osuszyć, oderwać listki od gałązek. Truskawki opłukać, osuszyć pokroić w plasterki.

Przygotować sos, energicznie mieszając składniki. Orzechy lekko uprażyć na suchej patelni. Rozłożyć listki bazylii na talerzach. Posypać truskawkami, orzechami i pokruszonym kozim twarogiem. Polać sosem.

Czas 20 min.