Kawa z przyprawami Magdy Gessler

Składniki:

• woda 1/2 l
• kawa 4 łyżeczki
• cynamon 1/3 łyżeczki
• goździki 4
• owoc zielonego kardamonu (zmielony) 1
• starty imbir 1/4 łyżeczki
• sól szczypta
• cytryna kilka kropli

Zagotować wodę. Dodać kawę. Mieszać. Po 2 minutach dodać miód. Ponownie gotować 2 minuty. Dodać cynamon, goździki, imbir i zielony zmielony kardamon. Gotować kolejne 2 minuty i dodać szczyptę soli. Dalej gotować. Dodać kilka kropli cytryny. Zamieszać, podawać.

Można podawać z ciepłym mlekiem lub śmietanką.

Czas 10 min.

Rozgrzewająca herbata Magdy Gessler

Składniki:

• czarna herbata 1/2 łyżeczki
• goździki 3
• kolendra 3 ziarna
• mielony cynamon szczypta
• mielony imbir szczypta
• ziele angielskie 3 ziarna
• miód 1 łyżka

Przyprawy rozgnieść w moździerzu i razem z herbatą wsypać do kubka. Zalać wrzątkiem, przykryć i odstawiać na 5 minut do naciągnięcia. Przecedzić, dodać łyżkę miodu.

Czas 10 min.

Kawa z przyprawami Magdy Gessler

Składniki:

• woda 1/2 l
• kawa 4 łyżeczki
• cynamon 1/3 łyżeczki
• goździki 4
• owoc zielonego kardamonu (zmielony) 1
• starty imbir 1/4 łyżeczki
• sól szczypta
• cytryna kilka kropli

Zagotować wodę. Dodać kawę. Mieszać. Po 2 minutach dodać miód. Ponownie gotować 2 minuty. Dodać cynamon, goździki, imbir i zielony zmielony kardamon. Gotować kolejne 2 minuty i dodać szczyptę soli. Dalej gotować. Dodać kilka kropli cytryny. Zamieszać, podawać.

Można podawać z ciepłym mlekiem lub śmietanką.

Czas 10 min.