Tarta z jabłkami Magdy Gessler

Składniki:

• mąka 200 g
• masło 100 g
• cukier 200 g
• żółtko 1
• duże jabłka 5
• cynamon
• płatki migdałowe

Posiekać mąkę z masłem. Dodać cukier i żółto i zagnieść kruche ciasto. Odstawić na kilka minut do lodówki.

Umyć jabłka i dobre wytrzeć. Nie obierać ze skórki. Następnie pokroić w cienkie plasterki. Rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę. Wierzch udekorować jabłkami tak, aby utworzyły ładny wzór. Posypać jabłka odrobiną cukru, cynamonu i płatkami migdałowymi.

Piec około 30 min. w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200'C.

Czas 1 godz.