Składniki:
- 40 dag brukselki
- 20 dag ugotowanej czerwonej fasoli
- 2 cebule
- biała część pora
- 5 dag kiełków słonecznika
- 2 łyżki pestek dyni
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka tymianku
- pieprz, sól
Brukselkę
ugotuj, osącz i ostudź. Małe główki zostaw całe, większe przekrój na połówki.
Cebulę pokrojoną w półplasterki uduś w oliwie. Por pokrój w plasterki i
starannie opłucz. Wszystkie składniki połącz, dopraw solą i pieprzem,
delikatnie wymieszaj. Podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do
krokietów ziemniaczanych i kotletów z kasz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz