Herbata po śląsku

Składniki na 3 porcje: 

• łyżeczka herbaty
• szklanka wody
• 1/4 szklanki rumu
• plasterek cytryny
• cukier

Herbatę wsyp do ogrzanego imbryka, zalej ją wrzątkiem i podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia. Napar wlej do szklanki (ewentualnie rozcieńcz go wrzącą wodą), po czym dodaj plasterek cytryny i rum.

Cukier podaj osobno, w cukiernicy.