- 60 dag kaszanki
- 1 kg ziemniaków
- 75 dag winnych jabłek
- 10 dag słoniny
- cebula
- sól
- cukier
Osobno ugotuj obrane ziemniaki i jabłka i - po odcedzeniu - zmiksuj razem na gładką, jednolitą masę, dopraw ją do smaku solą i cukrem, ułóż na żaroodpornym półmisku i wstaw na kilka minut do nagrzanego piekarnika.
Na patelni stop pokrojoną w drobną kostkę słoninę, zeszklij na niej posiekaną cebulę, dodaj plastry kaszanki i razem usmaż. Przed podaniem ułóż kaszankę wokół piure ziemniaczano-jabłkowego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz