- 4 szklanki piwa
- 4 żółtka
- 4 łyżki cukru
- łyżeczka sproszkowanego cynamonu
- kilka goździków
Żółtka utrzyj z cukrem do białości. Piwo zagotuj wraz z cynamonem i goździkami.
Gorące piwo powoli wlewaj do utartych żółtek, stale mieszając. Całość podgrzej, aż trochę zgęstnieje, ale nie doprowadzaj do wrzenia, bo żółtka mogą się zwarzyć.
Piwo podawaj natychmiast po przyrządzeniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz