- 6 dag jabłek
- 5 dag moreli
- 5 dag gruszek
- 5 dag brzoskwiń
- 6 dag śliwek
- 8-10 dag cukru
- skórka z cytryny
- pół litra wody
- odrobina Kwasku cytrynowego WINIARY lub cytryna
Suszone owoce dokładnie umyj w letniej wodzie, zalej przegotowaną letnią wodą i odstaw na 24 godziny. Na drugi dzień odcedź.
Z cukru, skórki cytrynowej i wody, w której moczyły się owoce, ugotuj syrop, dolewając (jeśli będzie trzeba) wody. Dodaj sok z cytryny lub kwasek cytrynowy. Całe lub rozdrobnione owoce ułóż na salaterce i zalej syropem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz