Sałatka po grecku

Składniki:

• 4 pomidory
• 1 świeży ogórek sałatkowy
• 20 dag owczego sera
• 2 cebule
• 10 dag czarnych oliwek
• 1 ząbek czosnku
• ocet winny
• świeżo zmielony czarny pieprz
• 4 łyżki oliwy
• zielenina

Umyte pomidory podziel na 8 części. Obierz ogórek, przepołów wzdłuż, wyjmij nasiona i pokrój w plastry. Osącz ser owczy i pokrój w kostkę. Obierz cebulę i czosnek, cebulę pokrój w krążki, czosnek w małą kostkę. Ogórek, kawałki pomidora, ser owczy i oliwki połącz, na to ułóż krążki cebuli. Przygotuj sos – wymieszaj ocet, sól, pieprz, zieleninę, czosnek i oliwę, polej sałatkę.