Składniki:
- 1 kurczak
- 1 kg cebuli
- 20 dag margaryny
- 3–4 marynowane papryczki chili
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- sól
Kurczaka umyj, pokrój na 10 porcji, wytnij kości. Cebulę obierz i
pokrój w kostkę. W dużym rondlu roztop margarynę, włóż cebulę, posól i duś ok.
20 minut (cebula powinna być szklista), dodaj kawałki kurczaka i duś 30 minut.
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Papryczki drobno posiekaj i razem z
czosnkiem i przecierem pomidorowym dodaj do potrawy. Duś jeszcze kilka minut.
Podawaj ze świeżą bagietką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz