Składniki:
- 2 łyżki słodkiej papryki w proszku
- 2 łyżki łagodnej chili w proszku
- 250 ml soku z cytryny
- 1½ łyżeczki posiekanego imbiru
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 12 surowych krewetek
- 1 łyżka oliwy
Wymieszaj w płytkiej misce słodką paprykę, chili, sok z cytryny, imbir, czosnek i sól. Obtocz krewetki i pozostaw je w marynacie przez godzinę. Rozgrzej oliwę na patelni. Smaż krewetki z obu stron, obracając co jakiś czas, aż będą dobrze zrumienione i nie szkliste. Podawaj natychmiast wraz z miseczkami z wodą do płukania palców.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz