Składniki:
- 1,5 kg wędzonych pstrągów
- 1 szklanka śmietany 36-procentowej
- 2 łyżki startego chrzanu
do przybrania:
- 5 cytryn
Pstrągi odfiletuj, pokrój na ukośne plastry grubości 2 cm. Śmietanę
ubij i wymieszaj z chrzanem (do smaku). Cytryny umyj i osusz.
Ryby i bitą śmietanę ułóż na
talerzach i przybierz cząstkami cytryn. Do przybrania możesz także wykorzystać
pomidorki koktajlowe, sałatę i natkę pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz