Steki z halibuta

Składniki:

•  30 g mąki
•  2 steki z halibuta, grubości około 2,5 cm
•  sok z 1 cytryny
•  oliwa do smażenia
•  posiekana natka pietruszki
•  cytryna pokrojona na cząstki, do podania

Przygotowanie:
 Oprósz talerz mąką. Polej steki z halibuta sokiem z cytryny i obtocz z obu stron w mące. Smaż rybę około 5 minut z każdej strony. Podawaj na gorąco z natką i cytryną.