- 50 dag winnych jabłek
- szklanka cukru
- sok i skórka otarta z cytryny
- cynamon
- 2 łyżeczki żelatyny
- łyżeczka masła
- bita śmietana
- listki melisy
Obrane i pokrojone na ćwiartki papierówki lub antonówki obgotuj w gęstym syropie ze szklanki cukru, wody z dodatkiem soku, skórki z cytryny i laski cynamonu. Gdy jabłka się zeszklą, wlej rozrobioną wodą żelatynę.
Formę do babki (z kominkiem) wysmaruj masłem, wlej do niej galaretkę i zostaw do schłodzenia. Po wyjęciu z formy udekoruj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz