Szukaj przepisów

środa, 26 lutego 2014

Krem cukierniczy Magdy Gessler

Składniki:
  • mleko 300 ml
  • wanilia 1 laska
  • cukier 50 g
  • mąka 40 g
  • jajko (żółtka) 2
Zagotować w rondlu mleko z laską wanilii. Wymieszać w misce cukier, mąkę i żółtka na pastę. Wyjąć wanilię z mleka. Wlać mleko do żółtek z mąką, cały czas mieszając trzepaczką. Przelać masę do rondla, doprowadzić do wrzenia i gotować 1–2 minuty, cały czas mieszając. Przelać do miski i przykryć powierzchnię kremu folią spożywczą. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Czas 30 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...