Imbirowy kompot z gruszek Magdy Gessler

Składniki:

• gruszki 1 kg
• kawałek świeżego imbiru 1
• goździki 8
• woda 6 szklanek
• cukier 2 łyżki
• miód 2 łyżki

Gruszki umyć, pokroić na ćwiartki, wyjmując gniazda nasienne. Wrzucić do garnka, posypać cukrem i zalać wodą. Zagotować. Dodać drobno posiekany imbir oraz goździki. Gotować 30 minut. Dosłodzić miodem. Podawać ciepły.

Czas 35 min.