- 4 kalarepki
- 4 bardzo grube plastry szynki
- 3-4 łyżki masła
- 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 3 zółtka
- śmietana kremówka
- 2 łyżki mąki
- gałka muszkatołowa, sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Kalarepkę opłukać, obrać, pokroić w kostkę - połowę umieścić w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu, przykryć pokrojoną w kostkę szynką i posypać natką. Na wierzch wyłożyć resztę kalarepy. Polać sosem przygotowanym z pozostałych składników starannie ze sobą wymieszanych. Piec w temp. 150st. około 35 minut, wyjąć gdy kalarepa się zarumieni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz