Malibu - likier kokosowy

Składniki likieru:

• 20 dag wiórków kokosowych
• 250 ml spirytusu (ewentualnie 500 ml wódki)
• 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

Sposób przygotowania likieru:
Zalewamy wiórki alkoholem i odstawiamy na 3-4 dni.  Miksujemy 2 rodzaje mleka i powoli dodajemy przecedzony przez sitko alkohol. Przelewamy do butelki i odstawiamy do lodówki na 2-3 dni. Pamiętaj o kolejności: wlewaj alkohol do mleka a nie odwrotnie!  Odcedzone wiórki można wykorzystać do ciasta.
Jeśli likier jest za mocny można go rozcieńczyć mlekiem