Masło ziołowe

Składniki

• Kostka masła,
• dowolne zioła, (pietruszka, bazylia, szałwia, oregano)
• 2 łyżki oleju roślinnego,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• sól, pieprz,
• ewentualnie czosnek.

Do miski przełożyć masło, wsypać uprzednio posiekane zioła, czosnek, wlać olej oraz cytrynę. Blenderem lub mikserem wymieszać składniki na gładką masę. Doprawić masło solą i pieprzem do smaku i ponownie wymieszać. Masę można przełożyć na pergamin i wyrolować np. w kształt walca. Odstawić do lodówki, na co najmniej 60 minut.