Zupa z kapusty pekińskiej i warzyw

Składniki:

• 6 szklanek bulionu bekonowego (instant)
• 5 parówek
• 60 dag kapusty pekińskiej
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 seler naciowy
• 4 ziemniaki
• natka pietruszki
• jarzynka
• sól
• pieprz

Bulion przygotuj według przepisu na opakowaniu i ostudź. Wszystkie warzywa umyj, oczyść i pokrój w kostkę lub w paski.

Do gotującego się bulionu wrzucaj kolejno, co 10 minut: najpierw marchewkę i pietruszkę, potem ziemniaki, następnie kapustę pekińską i seler, a na końcu - obrane z osłonek i pokrojone na kawałki parówki.

Wszystko razem gotuj jeszcze 5-10 minut. Zupę przypraw do smaku Jarzynką, solą i pieprzem, i posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco, oczywiście z pieczywem.