Sos kawowy

Składniki na 4 porcje:

• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżki masła
• 2-3 łyżeczki cukru

Z kawy przyrządź szklankę naparu i wlej do rondla. Mąkę rozprowadź niewielką ilością zimnej wody i wolno wlewaj do gorącej kawy, cały czas energicznie mieszając. Następnie dodaj masło i cukier, wszystko razem chwilę pogotuj.

Podawaj do gorących lub zimnych deserów.