Sos kaparowo-koperkowy

Składniki na 4 porcje:

• 1 szklanka majonezu dekoracyjnego
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 10 kaparów
• 5 dag ostrego żółtego sera
• 1 pęczek koperku
• kilka kropli sosu sojowego
• sól
• pieprz

Majonez wymieszaj ze śmietaną i osączonymi kaparami, a potem z serem startym na tarce o drobnych otworach oraz z posiekanym koperkiem. Sos przypraw do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.

Podawaj do wędlin i mięs na zimno.