Sałatka z sera i ryby

Składniki na 6 porcji:

• 25 dag żółtego sera (np. tylżyckiego)
• 2 puszki filecików helskich lub anchois
• 3 ugotowane ziemniaki
• 4 łyżki sosu tatarskiego
• 2 łyżki rzeżuchy
• sok z cytryny
• sól
• pieprz

Ser pokrój w drobną kostkę. Ziemniaki obierz i pokrój w półplasterki. Wyjmij z puszki filety i odsącz z zalewy.

Gotowy sos tatarski dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Połącz składniki sałatki, następnie polej sosem i wymieszaj. Sałatkę posyp posiekaną rzeżuchą.