Sałatka południowa

Składniki:

• 5-6 mandarynek
• 25 dag ananasa z puszki w kawałkach
• 2-3 jabłka
• 25 dag winogron
• sok z cytryny
• 4 łyżki miodu
• 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 12-proc.

Jabłka obierz (usuń gniazda nasienne!), następnie pokrój w kostkę i obficie skrop sokiem z cytryny. Obrane mandarynki podziel na ćwiartki, winogrona umyj i osącz. Miód rozgrzej, wymieszaj ze śmietaną. Połącz owoce, polej sosem i bardzo dokładnie wymieszaj.

Przed podaniem sałatkę trzeba lekko schłodzić, wstawiając ją na pewien czas do lodówki.