Sałatka amerykańska

Składniki:

• 6 jaj ugotowanych na twardo
• marynowane śledzie
• 1 mała cebula
• 1 łyżka selera startego na tarce o małych oczkach
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2-3 łyżki majonezu sałatkowego
• 1 kawałek czerwonej papryki
• sól
• pieprz

do dekoracji:
• gałązki pietruszki

Seler skrop sokiem z cytryny. Cebulę i śledzie bardzo drobno pokrój, a obrane wcześniej jaja grubo posiekaj. Połącz teraz wszystkie składniki, dopraw do smaku solą i pieprzem. Polej majonezem, dokładnie wymieszaj i odstaw do schłodzenia.

Przed podaniem sałatkę udekoruj paskami czerwonej papryki i gałązkami zielonej pietruszki.