Różyczki z sałatką jarzynową

Składniki:

• 1 świeży ogórek
• kilka plasterków szynki
• dowolna sałatka jarzynowa
• majonez

Ogórek umyj, pokrój ukośnie na cienkie plasterki, a potem fantazyjnie rozłóż na półmisku. Na końcu lekko oprósz solą. Teraz zwiń w różyczki duże plastry szynki, ułóż je na ogórkach i napełnij dowolną sałatką.
Może to być np. gotowana marchewka z groszkiem, wymieszana z majonezem i posiekanym jajkiem na twardo. Dobrze będzie też wyglądała sałatka z pomidora, cebuli i papryki wymieszana z oliwą.