Naleśniki z indyka i brokułów

Składniki na 12 porcji:

• 30 dag brokułów
• 15 dag wędzonego indyka
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka śmietany
• 5 dag starego sera żółtego
• masło
• sól

Brokuły ugotuj w osolonym wrzątku i posiekaj. Indyka pokrój, czosnek obierz i rozgnieć oraz połącz z brokułami, indykiem i śmietaną.

Naleśniki napełnij farszem, posyp serem, poskładaj w ćwiartki i usmaż na maśle po 2 minuty z każdej strony.