Seler ze śliwkami

Składniki:

• 1 duży seler korzeniowy
• 1/2 opakowania śliwek mrożonych bez pestek
• 3 czerwone cebule
• sok z cytryny
• goździki
• 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
• cukier
• sól

Seler obierz, opłucz, zetrzyj na tarce do jarzyn, obficie skrop sokiem z cytryny, lekko posyp solą i cukrem. Rozmrożone śliwki pokrój w paseczki, obrane cebule - w cienkie krążki.

Składniki sałatki wymieszaj, polej jogurtem doprawionym solą, cukrem i zmiażdżonymi goździkami.