Sałatka z żółtych serów

Składniki na 6 porcji:

• 30 dag żółtego sera (im więcej gatunków, tym ciekawszy smak sałatki)
• 1 duża cebula
• 2 jaja na twardo
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 2-3 maleńkie pomidorki
• 2-3 gałązki koperku

sos:
• 2 łyżki majonezu sałatkowego
• 2 łyżki jogurtu
• 1 łyżka otartego majeranku
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól
• szczypta cukru

Dokładnie wymieszaj składniki sosu, przykryj go i wstaw do lodówki.

Sery zetrzyj na grubej tarce jarzynowej lub pokrój w cienkie słupki, zaś cebulę i jaja dość grubo posiekaj. Połącz wszystkie składniki sałatki, następnie polej ją sosem i wymieszaj. Podawaj lekko schłodzoną, posypaną orzechami i udekorowaną połówkami pomidorów oraz gałązkami koperku.