Sałatka z tuńczyka z kukurydzą

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (duże kawałki)
• 3 łodyżki selera naciowego
• 1/2 puszki kukurydzy
• 5 plastrów ananasa z puszki lub świeżego
• 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 2 łyżki pokrojonego koperku

sos:
• 1 czubata łyżka majonezu niskotłuszczowego
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• cukier
• sól, pieprz

do dekoracji:
• kilka listków sałaty

Tuńczyka i kukurydzę odsącz z zalewy. Łodyżki selera umyj i usuń z nich włókna. Rybę podziel widelcem na kawałki, plastry ananasa pokrój w kostkę, a seler w półplasterki.

Przygotuj sos: majonez wymieszaj z sokiem z cytryny, dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki połącz w salaterce z sosem, a na zakończenie ozdób liśćmi sałaty.