Sałatka z owocami morza

Składniki:

• 50 dag mrożonej mieszanki owoców morza
• 1 czerwona cebula
• kilka zielonych i czarnych oliwek bez pestek
• 3 pomidory
• 2 łodygi selera naciowego
• 10 kolb konserwowej kukurydzy miniaturowej
• natka pietruszki

sos:
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka keczupu
• sok z 1 cytryny
• sól

Oliwę wlej do słoiczka, dodaj sok z cytryny, musztardę, keczup i sól. Zakręć słoik i potrząśnij nim, aż składniki się połączą. Owoce morza rozmroź na parze i polej sosem.

Kukurydze osącz z zalewy, pomidory pokrój w ósemki, cebule w piórka, a seler naciowy w cieniutkie plasterki. Wymieszaj z owocami morza i oliwkami. Ułóż sałatkę w salaterce, udekoruj natką i wstaw na pół godziny do lodówki.