Sałatka truskawkowa

Składniki:

• 3 pomarańcze
• 50 dag truskawek
• 3 łyżki rumu
• 1 kieliszek białego wytrawnego wina
• 4 łyżki cukru pudru
• mielone goździki
• 1-2 gałązki zielonej melisy

Umyte, dokładnie osączone truskawki ułóż w salaterce (większe przekrój na pół), posyp cukrem pudrem, zalej winem, przykryte wstaw na godzinę do lodówki. Obrane pomarańcze pokrój w kostkę, usuń z nich pestki, ułóż w drugiej salaterce, posyp goździkami, skrop rumem, przykryj i także wstaw do lodówki.

Schłodzone owoce połącz, delikatnie wymieszaj i ponownie wstaw do lodówki na 1-2 godzin. Udekoruj świeżymi listkami melisy. Sałatkę podawaj bardzo mocno schłodzoną.