Sałatka śledziowo-orzechowa

Składniki na 8-10 porcji:

• płaty śledziowe
• 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
• 1 cebula
• 10 orzechów włoskich
• 10 suszonych śliwek
• sok z cytryny
• majonez dekoracyjny

Śledzie wymocz, następnie włóż do lekkiej zalewy octowej. Pokrój w kostkę ziemniaki, śledzie, cebulę i śliwki. Posiekaj orzechy. Składniki wymieszaj, dopraw do smaku, dodaj sok z cytryny i majonez.