Sałatka hawajska z bananów

Składniki na 6 porcji:

• 6 bananów
• 2 dymki
• 2 łodygi selera naciowego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki soku z cytryny
• 6-7 kropli sosu tabasco
• 3 łyżki keczupu

do dekoracji:
• kilka liści zielonej sałaty
• kilka pasków kolorowej papryki

Wymieszaj dokładnie sos sojowy z dwiema łyżkami soku z cytryny i drobno posiekaną dymką, sosem tabasco i keczupem.

Obrane banany pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny i - przykryte - wstaw do lodówki. Obierz z włókien łodygi selera obrać, potnij je w cienkie półplasterki, połącz z bananami, polej sosem i delikatnie wymieszaj. Podobnie jak banany - przykryte - wstaw na 2 godziny do lodówki.

Przed podaniem ułóż w salaterce na liściach sałaty i udekoruj paskami kolorowej papryki.