Posiłek wojowników

Szaszłyk wołowy

Składniki na 4 porcje:
• 80 dag polędwicy wołowej
• 4 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sherry
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
• 1-2 ząbki czosnku

Wymieszaj roztarty czosnek z imbirem, sosem sojowym, cukrem i sherry. Umytą i osuszoną polędwicę pokrój w równą kostkę, ułóż w salaterce, zalej przygotowanym sosem, dokładnie wymieszaj, przykryj i odstaw na 1-2 godziny do lodówki. Po schłodzeniu nadziej na szpadki i upiecz na grillu. Podawaj z frytkami lub ryżem.

To potrawa z „kuchni magicznej” - mięso wołowe uważane jest za pokarm ochronny.