Pizza z pieczarkami i oliwkami

Składniki na 4 porcje:

• 20 dag pieczarek
• 25 dag salami (w plastrach)
• 15 dag mozzarelli (w plastrach)
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• suszony rozmaryn
• 5 dag czarnych oliwek bez pestek
• porcja ciasta klasycznego
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz
• olej do formy

Pieczarki umyj, potem pokrój w plasterki. Ciastem wyłóż wysmarowaną olejem formę. Wierzch posmaruj koncentratem pomidorowym. Obłóż plastrami salami, pieczarek, sera i oliwkami. Na koniec oprósz solą, pieprzem, rozmarynem i skrop olejem.

Piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 250°C.