Składniki na 8 porcji:- 2 szklanki mąki
- 15 dag masła
- 2 dag drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 2 jaja
- mleko
- kminek
- grubo mielona sól
Mąkę, jajo, masło i drożdże roztarte z cukrem musisz rozrobić z taką ilością mleka, aby ciasto miało gęstość ciasta na kluseczki. Rozwałkuj je potem niezbyt cienko, pokrój na wąskie paseczki, posmaruj rozbełtanym drugim jajem, grubą posyp solą wymieszaną z kminkiem. Następnie ułóż na natłuszczonej blasze, wstaw do gorącego piekarnika (190-200°C) i upiecz na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz