- 35 dag piersi kurczaka
- 2 duże czerwone papryki
- 1 łyżka startego parmezanu
- 10 dag czarnych oliwek bez pestek
- 20 liści bazylii
- 50 dag mrożonego ciasta francuskiego
- 1 jajo
- sól
Opłukane mięso kurczaka osusz, podziel na cienkie kotlety i posól. Ciasto rozmroź, rozwiń, a potem starannie posmaruj rozbitym jajem i posyp parmezanem. Na środku układaj warstwami: połowę mięsa, połowę papryki, oliwki, liście bazylii, drugą połowę papryki i drugą połowę mięsa. Brzegi ciasta starannie ze sobą zlep, a wierzch posmaruj pozostałym jajem, całość ponakłuwaj.
Piecz w gorącym piekarniku około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz