- 6 jaj ugotowanych na twardo
- 1 surowe jajo
- 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- po 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich i koperku
- 1 łyżka posiekanego zielonego estragonu
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 2-3 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Zwilżonymi dłońmi formuj niewielkie kotleciki, obtaczaj w tartej bułce i zarumień na maśle.
Kotlety podawaj z ziemniakami i surówką z ogórka lub pomidorów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz