Kolorowe tosty

Składniki:

• 3 kromki pełnoziarnistego pieczywa tostowego
• 2 cienkie plasterki niskotłuszczowego żółtego sera
• 1 duży banan
• 4 dag pieczonego mięsa z piersi kurczaka
• kawałek czerwonej papryki
• 2 listki sałaty
• 1 łyżeczka majonezu niskotłuszczowego

napój:
• 1 szklanka soku pomarańczowego
• lub marchwiowo-pomarańczowego

Banan obierz ze skórki i jedną trzecią owocu pokrój w plastry. Na kromce pieczywa ułóż kolejno: plasterek żółtego sera, kilka plastrów banana, ser i przykryj kromką pieczywa.

Tost kanapkowy krótko zapiecz, aż ser się rozpuści (ok. 1 minuty). Pozostałą kromkę pieczywa opiecz w tosterze. Gdy przestygnie, posmaruj majonezem, połóż plasterki kurczaka, pokrojoną w paski paprykę i listki sałaty.

Podawaj z sokiem pomarańczowym lub marchwiowo-pomarańczowym.