Czekoladowiec

Składniki na 12 porcji:

• 3/4 tabliczki czekolady
• 2 szklanki mąki
• 1/2 kostki masła
• 1 1/4 szklanki cukru
• 2 jaja, pół szklanki kefiru
• 1-2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 banany
• cukier puder
• kandyzowane wiśnie i starta czekolada
• tłuszcz do wysmarowania formy

Czekoladę połam i rozpuść, potem przestudź. Rozgnieć banany. Przesianą mąkę i proszek zmiksuj z masłem, cukrem, jajkami, kefirem, czekoladą i bananami, po czym odstaw na 5 minut.

Teraz natłuść formę, wlej do niej ciasto i wstaw do mikrofalówki na 10-12 minut (moc 600 W). Na koniec posyp cukrem, udekoruj czekoladą i wiśniami.