Ciasteczka cebulowe

Składniki na 6 porcji:

• 1 czubata szklanka mąki
• 10 dag masła
• 1 żółtko
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 cebule średniej wielkości
• 5 dag maku
• sól

Mąkę wymieszaj ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia, dodaj masło, śmietanę i żółtko, zagnieć ciasto. Cebule pokrój w drobną kostkę i wsyp do ciasta, dokładnie je wyrób, a potem rozwałkuj i foremkami wycinaj fantazyjne kształty.

Ciasteczka ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze i posyp makiem. Wstaw do piekarnika, piecz w temperaturze 180°C na złoty kolor.