Składniki:- 2 szklanki wody
- 1 świeży ogórek
- 1 jajo ugotowane na twardo
- dowolna ilość śmietany wg upodobań
- szczypiorek i koperek
- curry albo papryka w proszku (ewentualnie)
- sok z cytryny
- sól, pieprz
Przegotowaną wodę zostaw do ostygnięcia, a następnie schłódź w lodówce. Ogórek pokrój w cienkie plasterki lub w kostkę, jajko - w kostkę (np. specjalnym sitkiem do krojenia miękkich warzyw), wrzuć je do wody i wymieszaj. Na koniec przypraw do smaku i dodaj śmietanę.
Podawaj z odsmażonymi lub gotowanymi ziemniakami, okraszonymi słoninką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz