Składniki
- 1 i 1/2 kg buraków
- 4-5 suszonych grzybów
- pęczek włoszczyzny
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania
Grzyby namoczyć, a potem ugotować, wyjąć z garnka. Na tym samym wywarze ugotować włoszczyznę, poczekać aż wystygnie i wyjąć ją.. W innym garnku ugotować pokrojone buraki z dodatkiem soli i soku z cytryny, odcedzić. Połączyć wywary i przyprawić solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz