- 4 l malin
- 1 kg cukru
- 8 l wody
Czyste dojrzałe maliny zalać wodą z rozpuszczonym w niej cukrem i odstawić na 6 – 8 tygodni do fermentacji. Gdy maliny opadną na dno, a fermentacja dobiega końca – roztwór należy przecedzić do czystej dębowej baryłki, zaszpuntować i zostawić na rok. Im starsze wino tym lepsze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz