Zupa studencka gramatyka

Składniki:

• 5 szklanek jasnego mocnego piwa
• 4 grube kromki chleba
• 1 łyżka masła
• 5 dag rodzynek
• kilka plasterków cytryny
• 2 łyżki cukru
• sproszkowany cynamon

Dwie kromki chleba pokrój i zalej piwem (2 szklanki). Gotuj na małym ogniu, aż chleb całkowicie rozmięknie. Potem zupę zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Teraz dodaj masło, cynamon, rodzynki i cukier. Wszystko razem zagotuj.

Pozostałe kromki chleba pokrój w kostkę i podsusz na blasze. Następnie ułóż je na dnie wazy, ułóż na nich plasterki cytryny, zalej gorącą zupą i natychmiast podawaj.