Wiejska

Składniki:

• 1,5 l wywaru ze sztuki mięsa
• 40 dag ziemniaków
• 6-8 dag makaronu ( kolanka, gwiazdki)
• 150 ml śmietany
• natka pietruszki
• sól pieprz

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem i ugotować. W połowie gotowania włożyć makaron. Zupę połączyć ze śmietaną, chwilę pogotować, wymieszać z posiekaną pietruszką, doprawić do smaku.