Sos remoulade

Składniki na 4 porcje:

• 1 szklanka majonezu dekoracyjnego
• 2 jaja
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól
• biały pieprz

Jaja ugotuj na twardo i posiekaj. Szczypiorek drobno pokrój. Majonez dokładnie wymieszaj z jajami, szczypiorkiem oraz sokiem z cytryny i musztardą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podawaj do wędlin i zimnych mięs.